Remedios caseros

En los tomates que me quedaron por plantar, me salieron hongos, las hoja se pusieron de un verde pálido y tenían una manchas marrones

Lógicamente las separé de los demás semilleros y como ya tenía casi todos los tomates plantados, les di más humedad para que el hongo se reprodujera más.
había visto y leído que la canela y el yogurt combatían a los hongos y quería hacer una prueba .
Cuando ya creí que el hongo se había expandido lo suficiente cogí las macetas infectadas y las divido en dos grupos para poder hacer una comparativa.
Compré canela en polvo y unos yogurts naturales para efectuar el experimento.
A un grupo les aplique canela en polvo a discreción y al otro lo pulverice con un aerosol que había llenado de  más o menos 1/2 litro de agua en el que deshice un yogurt

la aplicación de los productos la realice el viernes al mediodía, el lunes cuando miré para comprobar los resultados quedé atónito. las plantas habían recuperado el verdor, quedaba algún rastro de la infección pero habían mejorado, sobre todo en los que aplique la canela, parecían otros.
En los que aplique yogurt el verde  era más pálido, blanquecino pero hay que tener en cuenta que el yogurt dejó una película blanquecina a la que se puede achacar la falta de verdor.

El resultado fue satisfactorio en la segunda aplicación 5 días después , no me esperé a la semana por temor a que se echara a perder el yogurt disuelto que lo conservé en el frigorífico.
No identifique el tipo de hongo que ataco a mis plantones pero como ambos remedios son de amplio espectro fungicida tampoco me preocupé.
Como veis siempre hay soluciones al alcance de la mano ante situaciones inesperadas de patógenos en nuestras plantas sin necesidad de recurrir a los compuestos fabricados por los laboratorios multinacionales, en este caso os he hablado de dos fungicidas que podéis conseguir en cualquier sitio, pero hay muchos más que si vuelvo atener problemas probaré y os contaré el resultado, entre los que puedo mencionar:

• El ajo
• La cola de caballo
• la ruda
• El tomillo
• la manzanilla
• El purín de ortiga 

 Aunque el resultado es prácticamente el mismo el mecanismo de lucha es muy diferente en los dos productos probados
En la canela
La acción ha sido fungicida, alguna de sus componentes ha evitado la reproducción de los hongos ( sobre todo los aspergillus y la cándida albicans). La canela se usaba para evitar que se echaran a perder los alimentos desde tiempos ancestrales que ya era conocida por sus propiedades antibacterianas y fungicidas.
En el yogurt
la acción ha sido saprofita, es decir el yogurt que es una levadura que a su vez es un tipo de hongo ha devorado al hongo perjudicial que había atacado a la planta y se ha desarrollado mientras se ha podido alimentar del hongo dañino, desapareciendo al terminarse el alimento

Los arroyos y torrentes

Vivo en una zona que a pesar de estar de estar catalogada como acuífero carbonatado (el acuífero 08.47) toda el agua esta en el subsuelo, salvo en la marjal Pego-Oliva donde el agua sale a la superficie formando una albufera permanente todo el año
Los barrancos que forman los ríos y arroyos están secos prácticamente todo el año, solo llevan agua tras las lluvias, que por esta zona suelen ser torrenciales en otoño, a causa de las gotas frías producidas por las altas temperaturas del agua del mar tan  cercana.

En 1944 se construyo un pantano de 60 metros de altura en la salida de la garganta del "barranc de l'infren" con una capacidad prevista de 0,8 hectómetros cúbicos para embalsar el agua del río Girona. Pero lo construyeron sobre  terreno calizo, donde el agua embalsada se filtra con gran rapidez.
Por la configuración del terreno, un valle costero rodeado de unas montañas de 600-700 metros, el agua superficial baja con fuerza hasta el mar sin dar ocasión a acumularse,
Ante las perspectivas de la escasez de lluvias, las autoridades solo piensan en mega soluciones que conllevan grandes proyectos para dar agua al turismo de sol y playa que no para de crecer, aumentando la demanda de agua y no se paran a contemplar pequeñas soluciones que aliviarían a los sobreexplotados pozos  que extraen las aguas subterráneas.
En el valle hay pequeños diques  que retienen el agua consiguiendo que prácticamente todo el año hay agua, cierto es que recogen los escapes producidos en los riegos de los campos agrícolas.

Si estos pequeños diques se hicieran a lo largo de los torrentes se crearían pequeñas balsas que mantendrían el agua cuando se seca los arroyos obteniendo así una mayor infiltración en los acuíferos subterraneos consiguiendo un mayor nivel freático de las aguas.
Si en un mismo cauce se efectuaran varios diques, como en los cauces torrenciales, el agua va bajo tierra y cuando se llena aflora a la superficie, es muy fácil que en los últimos diques se mantuviera el agua todo el año creando un microespacio con mayor biodiversidad.
Al ser diques de poca altura no altera el paisaje, ni se inundan terrenos fuera del cauce por lo que el impacto medioambiental negativo es prácticamente nulo. el trabajo es rápido y económico y no es preciso efectuar todos los diques al mismo tiempo por lo que se puede adaptar al presupuesto de cada municipio y a lo largo de varios ejercicios anuales
A veces la solución no esta en un gran proyecto si no en pequeñas acciones que al sumarse dan tan o mejor resultado que el gran proyecto y el impacto medioambiental es mucho menor

Sembrando el futuro

Si el aleteo de una mariposa que vuela en N.Y. puede causar un huracán en Japón, yo he puesto los cimientos de una nueva sociedad.

He sembrado los garbanzos, que si todo va bien, serán la semilla para sembrar el año próximo con los que romperemos el actual sistema que nos asfixia.
ES UNA LOCURA
Pero es la locura más cuerda y sensata de las que he llevado a cabo en mi vida, y he hecho alguna que otra en los cincuenta y tantos años de existencia.
Estos garbanzos son de mi cosecha, que llevo sembrando varios años de forma ecológica.
Este año los he sembrado entre un almendro loco que ya no da almendras si no albaricoques ( culpa mía por haberlo injertado de albaricoque) y olivos, encima de unos pinos piñoneros y bajo un espino albar o majuelo

La idea es que toda la producción que hagan la sembraré la próxima temporada para consumir los estemos en "Morter i pico"  si la iniciativa persiste.
En la comarca donde vivo estamos germinando una cooperativa de consumo con idea de integrarnos en la "Cooperativa Integral Valenciana" C.I.V. "A tornallom".
De momento contamos con unos terrenos donde se esta haciendo un huerto comunitario y con muchas ganas de crear una red autosuficiente que nos permita vivir de una manera  más ecológica y sostenible.

Es como el cuento de la lechera, pues en la zona hay un ganadero que tiene las vacas sin ningún tipo de control y ya me devoraron las lentejas, las guijas y casi todo lo que había sembrado en otoño- invierno y para protegerlos he levantado esta barrera con ramas secas, no espero montar una granja como en el cuento pero si tener la ocasión de ganar unos "ECOS" la moneda social que han asumido prácticamente a todas las cooperativas integrales de España y así entrar en el rol de la economía alternativa.

Porque la ecología es más que consumir o producir productos ecológicos, es un modo de vida que esta enfrontado con el actual sistema.
Hoy tenemos en  nuestras manos probar un sistema alternativo, más natural, más humano y más ecológico que en el que estamos  acostumbrados a sobrevivir.
En los enlaces de este articulo puedes encontrar información

El equilibrio natural

En mi trabajo tengo una huerta aprovechando un rincón de un descampado muy amplio, también hago el compostaje con todos los restos de los jardines.

En la imagen del descampado se puede ver al fondo, en el rincón,  el montón de compostaje y la minihuerta detrás del deposito de agua.
En este terreno yermo a pesar del compactado de grava existente crecen algunas hierbas entre las que más destacan son la malvas por lo que  cada año por el mes de Octubre se desbroza para mantenerlo despejado.
Este año tras la debrozada se lleno la huerta de chinches de la malva arbórea (Pyrrhocoris apterus), también conocido como zapatero

Pyrrhocoris apterus

Estos bichos forman unos verdaderos enjambres, pero a pesar de atacar a algunas crucíferas como la coliflor, no me preocupo mucho ya que también son depredadores de otros insectos en ausencia de alimento, incluso se devoran entre ellos comiéndose a las crias de su propia especie.
Simplemente realicé un control manual cuando regaba la huerta y salían de sus escondrijos huyendo del agua.
Al empezar a brotar las nuevas malvas se han desperdigado por toda la explanada reduciéndose el numero de cada grupo, enjambre o colonia por decirlo de alguna manera.
A la vez que se dispersaron empezaron a acudir creo que todos los mirlos de la zona

y se pasan picoteando un buen rato en la zona que hay entre la huerta, el montón de compost y las nuevas malvas.
En mi trabajo hay dos parejas de mirlos que anidan cada año, pero en el solar se agrupan tantos que al principio pensaba que eran estorninos, que son parecidos de lejos pero mucho más pequeños.
La naturaleza actúa equilibrando las cosas. Si no hubiese el exceso de chinches zapateros no hubieran acudido los mirlos.
Es el hombre con sus actuaciones los que rompen los ciclos .
Cuando se fumiga un campo arrasa con todo tipo de insectos, los que forman la plaga y los que la controlan, cuando se vuelve a invadir de los que forman plaga no tienen el controlador natural.

Hay que tener en cuenta que los animales que forman la primera cadena trófica son mas prolíficos, se reproducen con más facilidad, que los depredadores .
Antes de la aparición de tanto veneno fitosanitario al pasear por el campo se veían mantis, mariquitas,  libélulas y un sin fin de insectos depredadores que ejercían el control natural manteniendo un equilibrio más o menos tolerable, con el tiempo han ido desapareciendo y las plagas son más intensas y por eso los agricultores llegan a hacer tratamientos preventivos cuando es probable que por la época del año y el desarrollo de las plantas se desate una proliferación de determinado insecto sin comprobar si es precisa o no, siendo esta menos efectiva con el porcentaje de eliminación de bichos indeseables pero prácticamente igual con los depredadores, formando un circulo vicioso que hoy en día sin los tratamientos es muy difícil controlar las plagas pero no imposible.
Si se aplican los tratamientos únicamente cuando es necesario, poco a poco los depredadores irán reapareciendo y cada vez será menos preciso realizar el tratamiento. Es un proceso lento pero necesario para recobrar el equilibrio natural que se puede acompañar de otros procesos para que las plagas no se reproduzcan tan rápidamente como es el fortalecimiento de la corteza de las plantas para dificultar su alimentación, que se consigue con un crecimiento más lento de la planta , cosa que el agricultor convencional no esta por la labor.
Pero la mayoría de los que leéis este blog sois hortelanos  de autoconsumo y por eso os invito a no aplicar ningún tratamiento innecesario de los que llaman preventivo,
A no usar abonos de empecimiento rápido ya que las plantas crecen con una corteza mas fina en la que los parásitos chupadores se alimentan mucho mejor y a mayor alimentación mayor reproducción.
AL MENOS A UN NIVEL PEQUEÑO PERO IMPORTANTE PODEMOS REGENERAR LA NATURALEZA