falsas siembras

Es un método para eliminar las hierbas adventicias que consiste en labrar el terreno  3 o 4 veces consecutivas con un intervalo entre 5 o 10 días
Con este método lo que se hace es matar las plantas no deseadas recién germinadas. y al repetir la acción 3 o 4 veces no queda ninguna semilla que no haya germinado evitando la aparición de malas hierbas en el próximo cultivo prácticamente durante todo el ciclo de este.

Yo lo he usado este año pasado por primera vez y me ha ahorrado mucho trabajo, pues no ha salido casi ninguna hierba no deseada, las realicé antes de plantar los tomates que no me cabían en la huerta de verano y al dejar de regar a fechas de hoy apenas ha salido hierba.
La tierra también se reseca mucho pues no tiene la sombra que le proporciona la hierba que la protege del sol  ocasionando una evaporación mayor.

 Lo malo es que ha llovido mucho y la falta hierba con sus raíces a propiciado una erosión inesperada ya que el agua ha arrastrado la tierra a un bancal más abajo, puede que haya sido también por la pared que forma los bancales elevados de fresas que hice y eso haya creado una balsa hasta que el agua empezara a correr llevándose consigo la tierra de una buena parte del huerto al bancal de abajo que esta abandonado

 La erosión ha sido brutal vaciando casi un palmo de tierra por el río formado por la fuerza del agua en movimiento.
Puede que para superficies en llano funcione, pero en mi terreno que es muy escarpado y el terreno esta formado por bancales (terrazas superpuestas) no lo veo eficaz por la erosión ocasionada.
No creo que lo vuelba a probar a pesar de haber funcionado bien en el cometido de la eliminación de las hierbas adventicias

En esta foto se ven los bancales elvados en los que tengo las fresas y los fresones que tal vez han sido los causantes de la acumulación de agua

abono verde y cultivos de cobertura

Este año en lo que hasta ahora estaba haciendo la huerta de verano voy a hacer una cubierta vegetal para abono verde.
La he labrado y he sembrado los ajos en dos caballones y entre medio he sembrado guisantes, en lo que es aproximadamente la mitad de la huerta, en la otra mitad he sembrado la habas y todo un repertorio de semillas diversas que tenía caducadas  en espera de que salga de todo un poco.
De esta mitad después de recolectar las primeras habas lo trituraré y mezclaré con la tierra todo lo que haya salido.
También pondré entre las habas las plantas de unos semilleros de brasicas (cucurbitáceas) que por su alto contenido en azufre  presente en los sulfitos que se forman en la descomposición de sus tejidos le dan unas propiedades fungicidas  de esta forma consigo aportar nutrientes y desinfectar la tierra pues llevaba varios años plantando prácticamente la misma producción  en muy poco espacio y eso favorece la aparición de hongos, nematodos y bacterias patógenas

 Como veis es un trozo relativamente pequeño y por eso no puedo hacer las rotaciones como debería ser.
Este abono verde que he hecho no es muy convencional pero es lo que tenía a mano en ese momento.
Entre los arboles este año también voy a hacer unas cubiertas vegetales para abono verde.
Una la haré de lentejas y trigo que como en esta de habas voy a dejar que den fruto antes de incorporarlas al suelo, el motivo de mezclar estos dos  productos es que el año pasado cuando hice las lentejas se tumbaron y por eso voy a poner trigo entre ellas para que aguantes un poco más erguidas. Recolectaré las primeras lentejas y trituraré las plantas en verde incorporándolas al suelo .
Otra cubierta que quiero realizar es de nabo forrajero (brassica) mezclado con el mezcladillo de comida para perdices que venden por esta zona y este si que no le voy a dejar hacer fruto ya que tengo entendido que resta nutrientes una vez fructifican.
El objetivo es aportar bio masa a la tierra para que en su proceso de descomposición liberen toda las substancias que absorverá el suelo enriqueciendose de nutrientes.
Normalmente se utilizan tres grupos de plantas para hacer abono verde y cultivos de cobertura:
Leguminosas:.son las más empleadas por su gran aporte en nitrógeno que aprovecharan las  futuras siembras y por su envergadura radicular pues llegan a tener unas raíces muy profundas de hasta un metro rompiendo el terreno más duro, se suele mezclar con cereales como la avena, se suelen emplear semillas económicas como el trébol  (Trifolium repens o pratense), la veza (Vicia villosa), habas (Vicia faba), altramuces (Lupinus sp.), 
Los cereales (gramíneas) ya que sus raíces ablandan la superficie del terreno y se suele usar el centeno (Secale cereale) en otoño-invierno y la avena (Avena sativa) en primavera junto con las leguminosas de su temporada

Las crucíferas (brassicas) son plantas de crecimiento rápido con unas raíces muy profundas y mucha masa verde que se aporta al terreno.. Como especies más utilizadas está el nabo forrajero (Brassica napus var. Oleífera), la mostaza blanca (Sinapis alba), el rábano forrajero (Raphanus sativus), En ensayos realizados en Carcaixent (Valencia) por el IVIA  han obtenido un descenso de la población de nematodos en las parcelas que han aportado brassicas en abono verde a razón de 1gr de semilla por metro cuadrado en una proporción de 1 en estas parcelas y 5 en las parcelas que no se aportaron brassicas

Que beneficios se obtiene con el cultivo y aporte de abono verde al suelo?

• Aporte de nutrientes al descomponerse va liberando nutrientes progresivamente
• Aumento e la actividad biológica la paulatina descomposición de la biomasa aportada estimula a los microorganismos del suelo 
• Evita la perdida de humedad del suelo al tener una cubierta vegetal evita que el calor del sol reseque la tierra
• Evita la erosión del suelo. la misma cubierta y sus raices evitan que la lluvia torrencial desplace la tierra
  
• Mejora la estructura del suelo el aporte de la biomasa no deja que la tierra se apelmace facilitando el enraizamiento de futuras plantaciones
  
• favorece la infiltración de agua al no arrancar las plantas las raices se pudren dentro de la tierra dejando oquedades por donde el agua penetra mejor a capas más bajas
  
• El suelo conserva una temperatura más estable al mezclar con la tierra la biomasa se crea una tierra más esponjosa  y el aire que queda dentro aisla y la fluctuación de la temperatura es menor
  
• Control de las malas hierbas las plantas adventicias tienen más compecia para desarroyarse por estar ocupado su espacio por lo que hemos sembrado
  
• Aporte y fijación de nitrógeno
• Mejoran el rendimiento de las próximas cosechas

Por decirlo de alguna manera la parcela donde hemos sembrado se tranforma en una compostera donde la biomasa (las plantas cortadas) se va compostando, Se puede cortar y dejar un tiempo antes de mezclarlo con la tierra o enterrarlo al mismo momento en que se corta, un abono verde debe reunir varias características importantes:

•    Un crecimiento rápido,
•    Follaje abundante y suculento, 
•    Desarroyarse bien en suelos pobres
•    Precio de la semilla economico 

Se puede hacer dependiendo de lo que queramos sembrar a continuación en
Primavera/verano con sorgo, maiz, girasol para mejorar el terreno para las siembras de otoño
Otoño/invierno con más diversidad para mejorarla de cara  a la plantación de hortaliza de verano
Abono verde intercalado entre cultivos perennes como son los frutales donde se puede si los arboles son altos añadir el pastoreo cambiando el aporte de nutrientes de la biomasa por las defecaciones del ganado.

Para más información sobre el abono verde y cultivos de cobertura pincha aquí
Ensayo de utilización de distintos abonos verdes en Villena ver

Semillas de STEVIA

Este año he conseguido stevia y la he reproducido por esquejes, pero a todos los esquejes que he hecho le han salido novios y como la conseguimos algo tarde solo nos quedaron tres plantas.
La stevia es una planta originaria de Paraguay por lo tanto es una planta tropical pero que se adapta muy bien a nuestro clima salvo en otoño-invierno que se paraliza por la poca duración de las horas de sol pero rebrota en primavera.
Para mas información sobre esta planta consultar: esta pagina
Yo como soy mas tozudo que nadie no doy con satisfecho con que me digan que las flores de la stevia no producen semillas germinativas. Por eso he estado frotando las flores con un bastoncillo de las orejas y así cumplir la función del animal polinizador que en esta parte del mundo no existe.
El resultado ha sido este

Después de dejar secar las flores las he sacudido y estas partes más oscuras creo que son las semillas pues al soplar se nota que son más pesadas que las otras.
Ahora me toca esperar a la llegada del buen tiempo para comprobar si germinan o no.
Esto el tiempo lo dirá

Combatir al pulgón con ajo

Mi experiencia  personal para combatir el pulgón de una manera limpia y no contaminante ha sido tan satisfactoria este año que no he dudado en compartirla aquí con vosotros.

 Ahora hará un año sembré las habas y siempre se llenaban de pulgón por lo que decidí a pesar de no ser una buena asociación reconocida por los expertos ( que se basan en complementar los nutrientes que absorben las plantas) rodearla de ajos ya que había leído que el extracto de ajos se utiliza para combatir las plagas de pulgones. Si su extracto es bueno la planta también pensé.

 En la foto se ve cuando aún tenían las fresas al otro lado que posteriormente trasplanté sembrando también ajos en su lugar.
Fue un éxito.
El primer año que se controla el pulgón sin tomar ninguna medida contra él.
Las únicas plantas en las que se veía algo de pulgón era en la punta del final de la hilera de las habas pero al entrar entre las que tenían ajos a los dos lados no había ni rastro de ellos.
Después en la huerta de verano no podía sembrar ajos, por estar fuera de temporada, pero me guardé los que salieron más pequeños para elaborar el extracto de ajo.
Hay mil recetas de la elaboración del extracto de ajo en internet y me había leído alguna y la verdad sea dicha a la hora de haberlo ni tenía bascula para los ajos, ni medidor de volumen para el agua. Cogí  unas cabezas  de ajos pequeños que equivalían más o menos a una de las cabezas de ajo que suelen vender, las machaque en el mortero y las puse a hervir en una olla de unos 2 o 3 litros llena de agua, deje que hirviera por lo menos unos 15 minutos para que el agua cogiera toda la sustancia posible y la saque del fuego dejando enfriar el agua sin sacar los ajos de ella (macerando)casi toda la tarde. Antes de oscurecer colé el liquido y lo metí en una mochila de fumigar y rocié las judías. Al día siguiente no había pulgón prácticamente.
Fue otro éxito.
La operación se tiene que repetir cada 10 días más o menos pues no los mata si no que los repele

También descubrí por casualidad a los tagetes .(clavel  de moro) de la familia de las margaritas que mi mujer (Montse) tiene plantados en el jardín pues hace una flor llamativa y olorosa, que salieron al lado de una de las hileras de judías y recordé que había leído que ahuyentaban a algún insecto, por lo que los deje crecer y al florecer no tuve que rociar a las judías que habían cerca de ellos.
Mi vecino dice que trataba al pulgón con agua jabonosa (pues tampoco es amigo de tirar insecticidas en lo posible) pero tenía las judías negras de pulgón y las mías estaban sin él durante una semana. Creo que si no hubiese tenido a mi vecino tan cerca ( donde se alimentaban y criaban los pulgones) el efecto del extracto de ajo hubiese sido más duradero y eficaz.

Esto me anima a seguir en mi empeño de conseguir alimentos sanos y sin productos tóxicos ni para mí ni para las plantas.

Aqui estamos

Pues me he decidido a abrir este blog porque hoy me he subido un vídeo en youtube.

Es un vídeo que se grabó hace un año para canal 9 la televisión autonómica valenciana en el programa de aficionados a la agricultura "De temporada"

Este es el vídeo, como veis me gusta el campo y cultivarme mi huertecito, estoy más a gusto en este trozo de terreno que en la ciudad, puede ser que en la ciudad me toca ir a trabajar, cumpliendo unos horarios ya fijados que tengo que cumplir me guste o no y cuando estoy allí arriba no miro el reloj casi nunca, y no es que descanse mucho pues siempre tengo cosas que hacer y se me hace de noche sin acabar lo que tenía previsto hacer.

Me siento libre.... sabéis lo que es esto???
Si la libertad no es algo material, es una sensación que creo no todos conocen o recuerdan, pues al hacernos adultos adquirimos unas responsabilidades que nos obligan a actuar de forma distinta a la que actuaríamos si no las tuviéramos. Pues allí actúo sin ningún tipo de obligación , bueno, es cierto que en verano cuando oigo voces me pongo algo de ropa porque mi mujer dice que no esta bien ir en pelotas si pasa gente y tengo el terreno pegado a una senda por la que pasa bastante gente ahora que el senderismo se ha puesto de moda.

En este blog os voy a hablar del cultivo ecológico, en que consiste, como llevarlo a la práctica, sus técnicas, etc.. Os explicaré como lo hago yo y como se puede hacer aún mucho mejor, por ejemplo el compost que yo me hago se puede mejorar añadiendo lombrices, volteándolo más pero por la distancia me es imposible hacerlo .
Para empezar os cuento porque yo creo que lo ecológico es más sano que lo cultivado con productos químicos como abonos y pesticidas.

En la agricultura se empezó a usar productos químicos para conseguir mayor producción se empezó por sintetizar el abono de forma química añadiendo los productos que más necesitaba cada planta y eso contribuyo al cambio total de agricultura para hacer más rentable la explotación agrícola dando lugar a los monocultivos ( grandes extensiones con una misma producción), eso a su vez ocasiono la proliferación de plagas pues la plaga en cuestión tenia comida que no se la podía acabar, a mayor cantidad de comida mayor reproducción, lo que trajo también los productos fitosanitarios para el control de plagas.

Como veis una cosa lleva a la otra y nos metemos en un circulo cerrado en el que estas obligado a seguir si entras en él, por eso no quiero entrar. A parte de los efectos secundarios, los pesticidas o productos fitosanitarios no son selectivos, eliminan al bicho nocivo pero también al bicho que se alimenta de este así como a los bichos polinizadores, viéndose obligados a tratar las plantas para que la flor se mantenga más tiempo en la planta por falta de polinización para sacar buena producción( te cierras más en el circulo).
Otro efecto secundario es la sobre-explotación de la planta, mas visible en los frutales que en la hortaliza, el árbol se atiborra de productos químicos lo que ocasiona una mayor producción pero un envejecimiento prematuro del árbol, que en una explotación agraria se soluciona con una renovación de los arboles que dejan de ser productivos.
No vamos a entrar en el tema del sabor ya que esto es por culpa de la recolección, se recolectan antes de la madurez óptima para que aguanten el transporte y la manipulación del producto, perdiendo el sabor a cambio de una estupenda presentación.

Yo opino que al igual que cuando tiras mata moscas en una habitación no puedes respirar, a las plantas les pasa lo mismo pero no se pueden marchar y les ocasiona intoxicaciones aunque sean leves.
Bueno me estoy yendo por las ramas la agricultura ecológica huye de todo esto favoreciendo los cultivos diversificados, se apoya en los animales depredadores para el control de plagas (sobre todo parasitarios pues son más específicos sobre el bicho en cuestión), en barreras naturales para aislar enfermedades, en remedios naturales que aunque pueda que no sean tan eficaces a la larga son menos nocivos para la planta y en consecuencia para nosotros y la naturaleza en general. Las plantas más fuertes soportan mejor los ataques externos.